らーめん「ふじやま」

今日はらーめん「ふじやま」さんへ

YouTubeでも紹介されてたので

それを見て食べたい、と思ったのがきっかけでした。

場所は荒町

(車なら)近いじゃないか…

という事で行って来ました

「らーめんふじやま」

僕は魚介ベースが苦手なんです

というと違うか

全てが苦手という訳ではなく

僕の中での当たり外れがはっきりしてるので

敢えて魚介ベースは避けてきた

ですがここ「ふじやま」

半端ない

本当に美味い

写真で分かるかもしれませんが

チャーシューになるポジションが

ローストビーフのような生ハムのような

シンプルでジューシーで

とにかくスープ、麺、具、これらがなんとも飽きさせないサイクルになっています

黄金比とは正にこれだと言わんばかりにです

らーめんは

こってりからあっさりまであるので

満足いただけると思います

本当に美味かったな…

満足です